台菸酒明年度要以年菜與國人搏感情！台菸酒發言人蘇癸陽昨（22）日表示，透過整合生技產品並以酒香入菜下，為明年春節推出包括玉山鮑魚佛跳牆等5大年菜，由於可以常溫保存1年不會腐壞，且具加熱即食等特性，將鎖定台商伴手禮市場，首年度跨足年菜就要做1億元業績。
蘇癸陽說，台菸酒推出的「紅麴香腸」、「紅麴豬腳」等禮盒系列，一直是高人氣的主要商品，尤其碰上年節更是需要提早訂購。由於今年的年菜價格普遍大漲，台菸酒認為年菜市場商機龐大，且只要用心耕耘潛力無窮，於是推出高品質真材實料但卻中低價位的年菜，且還打算搶灘在大陸台商，讓台商返回工作地後，也可以繼續享有家鄉味。
台菸酒推出的年菜包括玉山鮑魚佛跳牆、紹興羊肉爐、龍鳳蟲草雞、何首烏人蔘雞、黑胡椒羊肋排，最高價的佛跳牆特價800元，其他價位約在500～600元左右，走料好價廉路線，蘇癸陽說，同樣用料水準的年菜，都要800～1,500元行情，台菸酒為照顧國人，所以推出物美價廉年菜，每道年菜只有1萬份，賣完為止。
蘇癸陽說，所有食材都經過高溫高壓殺菌技術克服保存難題，因此絕沒有添加防腐劑，也不需要冷凍包裝，可以方便作為伴手禮。<摘錄工商>2011/12/23
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