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百勝餐飲集團（Yum! Brands Inc., YUM ）昨（7）日凌晨公布其2011年全年業績。在中國市場的銷售額持續增長，以及美國市場銷售的改善之下，百勝集團2011年全年淨利潤為13.19億美元，較2010年的11.58億美元增長了14%。
數據還顯示，百勝集團2011年全年銷售額達到126.26億美元，較2010年的113.43億美元增長了11%。百勝集團CEO Novak表示，這是百勝連續第十年營業額增長率逾10%。
華爾街日報與網易財經報導，Novak表示，2011年優秀的業績主要得益於中國市場的強勁表現，全年新開了656家店面，單店銷售額增長了19%。「肯德基和必勝客兩大品牌在中國的發展仍處於強勁的領先地位。」財報並指出，肯德基在中國市場的平均單店銷售額全年增長了19%。
根據百勝公布的財報顯示，2011年百勝在中國區的業務呈現在整個報告的最前面。數據顯示，2011年，百勝集團在中國市場完成銷售額55.66億美元，較上一年的41.35億美元增長了35%；營運利潤達到了9.08億美元，較上一年達到7.55億美元增長了20%。同時，這一利潤占了集團全年總利潤的68.8%。<擷錄經濟>2012/02/08

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