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在台灣低碳農業促進會(簡稱低碳農業促進會)理事長劉健誼的堅持下,在台北市關渡自然公園中栽培的無毒「關公米」,以天然益菌生態技術耕作,完全不使用農藥和化學肥料,不傷害土壤蟲魚,日前以音樂會方式歡慶新米上市。
劉健誼指出,把在台北關渡公園栽培產出的米命名為「關公米」,兼顧生態、健康、收益的未來新農業示範,稻米抽穗後順應天然,先供鳥類食用後,在今年七月底收割完成,總計共收穫10公噸的無毒優質關公米,並通過食品衛生標準安全檢測,符合現代人對於食物的標準需求。
劉健誼表示,聯發生物科技公司以公益創投的概念,與低碳農業促進會攜手,日前於台北市議會地下室大禮堂舉辦「滿穗百年,生態豐年音樂會」,藉由音樂會推廣三生理念,即建立安全生態環境,提高生產價值與創造優質生活,讓大家能夠有健康的環境、健康的飲食與健康的心靈,一同來維護自然生態及促進低碳生活發展。
劉健誼強調,今年的關公米得到許多企業的支持,其中美威鮭魚集團致力於維護海洋生態,以不傷害海洋生態方式創造永續生態的魚類養殖環境,共同來協辦此次音樂會,響應公益不遺餘力的聯發生物科技創辦人劉豐治,當天也會出席該活動,親自感謝所有支持的企業單位.有這些默默支持生物低碳農業的企業,才能更有力量讓關公米持續在台灣發光發熱。

<摘錄經濟> 2011/09/19

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