連鎖直營店的「春水堂」連鎖茶館，選在油電雙漲、消費緊縮之際，逆勢加速展店。春水堂創辦人劉漢介昨（14）日宣布，已規畫3年內再開30家春水堂分店、60家「茶湯會」泡沫茶店，以及在台中工業區設置中央工廠，估總投資金額逾5億元。
劉漢介表示，春水堂為了加快拓店腳步，加上位於台中7期的中央工廠、產能已不敷使用，最近已在台中工業區35路購置800坪土地，計畫籌設中央工廠與物流配送體系，以滿足台中以北的拓店需求，預估總投資金額約1億元。
此外，春水堂轉投資的副品牌「茶湯會」連鎖泡沫茶店，創立6年、目前全台直營加盟店數20家，為搶攻泡沫茶店市場，劉漢介表示，將以每年拓展20家分店的速度，「3年內再開60家分店」。以每家店投資額200萬元計算，「茶湯會」總投資金額約1.2億元。
近幾年來甚少露面的春水堂創辦人劉漢介，昨日在第二代、春水堂行銷部副理劉彥伶陪同下，父女倆聯合出席春水堂29周年慶活動，宣布520周年慶當天下午5點20分，春水堂33家分店將分別免費送出100杯小杯冰珍珠奶茶，與全台茶友分享29周年慶的喜悅。
劉漢介表示，「春水堂要開始做計畫經濟，以每年開10家店的速度、3年開設30家分店。」未來展店目標鎖定台中以北，其中，「台北市與新北市，至少還可開設40家春水堂」。春水堂下半年將持續展店，將總店數拓展至35家。<擷錄工商>2012/05/15
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